U. Alberto Hurtado cuantificó la relación entre calorías consumidas y productividad. Óscar Galaz. Un estudio realizado por la Facultad de Economía y Negocios (FEN) de la Universidad Alberto Hurtado, mostró una relación entre mantener un gasto óptimo en alimentación, entendido como alimentación sana, y la productividad en la economía chilena. La investigación, utilizando modelos de […]

