Para 1950, en Chile se creía que la baja estatura de los niños del país se explicaba por razones genéticas. Pero luego se descubrió que una de las principales causas era la desnutrición. En 1960, el 37% de los menores de seis años estaba desnutrido, lo que afectaba los mecanismos inmunológicos e incrementaba la susceptibilidad […]